加盟創業只要 13.8 萬，無額外費用

是的，138,000 元包含品牌授權、專用炸爐、工作台、不鏽鋼生財器具、攤車設計、高亮度燈箱、制服配件，以及炸肉技術與物料叫貨流程教學。簽約後到開幕，不會再另外收取任何費用。唯一的後續成本是日常的食材進貨，由加盟主自行向指定供應商採購。

可以。日世界豆乳雞的操作流程已標準化，從醃製比例、炸油溫度控制到出餐包裝，都有完整的 SOP 教學。總部會在開幕前安排實地培訓，確保加盟主能獨立作業。大多數加盟主在 1–2 週內即可上手。

一般情況下，1 到 2 人即可穩定運作。夜市旺季或單日業績較高時，建議備有 2 人輪替，一人炸雞一人收銀包裝，效率最佳。夫妻或情侶搭檔是最常見也最有效率的組合。

攤位地點由加盟主自行洽談。總部會在選點過程中提供建議，包含商圈評估、夜市入場規定說明，以及根據本品牌過去的選點經驗給予參考意見。最終決定仍由加盟主自行判斷，因為在地情況最清楚的還是本人。

核心差異在於豆腐乳醃製工法。豆腐乳帶來的發酵香氣讓雞肉底味更深，口感鹹甜適中，不同於一般鹽酥雞或香雞排的單一炸香。這個口味差異化讓品牌在夜市眾多炸物攤中有記憶點，也是回購率的基礎。

主要食材（雞肉與醃料）需向總部指定供應商採購，以確保口味一致性與食品安全標準。蔥、蒜、辣椒等配料可自行於市場採購。總部不從食材採購中賺取差價，指定供應商的價格與市場行情相當。

一般流程約 4 到 8 週：簽約後由總部安排設備製作與攤車客製，完成後進行現場安裝與培訓。若加盟主的攤位地點已確定，流程可以更快推進。主要的時間變數在於設備製作週期與攤位場地的申請進度。

全台灣各縣市均可開設，夜市、市集、廟會周邊、商圈路邊攤等都是可行場域，需符合當地攤販管理規定。目前台南、高雄、屏東、南投、桃園已有門市，其他縣市仍有大量未開發空間，歡迎評估。

收入因選點、營業天數與個人操作效率差異很大，總部不提供保證收益數字。以現有門市的實際狀況來看，夜市旺季單日業績可觀，淡季則相對平穩。建議有興趣的朋友直接到台南大東夜市或花園夜市觀察門市現場，比任何數字都直接。

點選頁面上的「按此聯絡」按鈕，填寫基本資料與您有興趣的地區，總部會在 1–2 個工作天內與您聯繫，安排進一步說明。建議諮詢前先瀏覽各縣市的地區評估報告，有助於雙方討論更有效率。